今日はアップルパイを作りました
この前仕込んでおいたパイ生地を使いました

まずはリンゴを煮てそれからパイ生地を使った
違うお菓子を作りました☆★
アップルパイは、丸く抜いたパイ生地にリンゴをのせて
はさんで焼きました♪

焼きたてのパイは格別☆
とっても美味しかったです♪

それから、今日は班で友達とトラブルがあって
実習が終わった後で色々注意されて・・・
最後は珍しく泣いてしまいました
人前で泣くのは、半年ぶりくらいですね

だから、ちょっと今気分が沈んでいます
こんな愚痴を言ってしまってごめんなさい

明日は一日実習でパンを作ります
いっぱい作るのでお楽しみに

今日はミルフィーユを作りました
私は昔からミルフィーユが大好き
だから、今日ははりきっていました

今日のミルフィーユはいちごをいっぱい使っていて
カスタードと生クリームを合わせたクリームをサンドしてあります
もちろん、いちごをカットしたものも

パイは、ずっと前に仕込んでおいたものを使いました
ただ焼くだけなのに、焼く時間とか温度とか方法とか
すごい複雑で、大変でしたよ
おいしくするには時間と手間が必要ですね

今回、何より一番難しかったのは
ミルフィーユが出来上がってからカットする事
先生はやっぱり慣れているから
崩さずに綺麗に切っていましたが
私たちははさんだクリームが間から出てきてしまって
大変でした

でも、やっぱり味はおいしい
いっぱい食べたからもたれてしまったけど
でも、やっぱりいちごのミルフィーユは最高でした

みなさんも、家で簡単に作れるので
作ってみてください

私なりに考えたレシピは続きから