毎日を楽しく☆sana's cafe
製菓の専門学校に通っているさなが日常生活の中で感じた事やお菓子を作った時の感想などを載せていきます。
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DATE: 2008/03/19(水)   CATEGORY: 学校の行事報告
祝☆卒業
こんにちは
実は、3月18日は専門学校の卒業式でした
専門学校に入学する時に記念に作ったこのブログも
もう2周年を迎えるのですねぇ

本当は、この機会に私の写真を初公開しようと思いましたが
それは辞めておきます
またいつかUPしますから、待っていてください

卒業式は、とっても早く終わり
その後の謝恩会(お世話になった先生と、卒業生の食事会)がありました。
場所は名鉄グランドホテル
ご飯は、えびとかかにがいっぱいあって私はほとんど食べられずにいて
最後のデザートをいっぱい食べておりました
といってもプリンとショートケーキなんですけどね

私は、先生と1人1人写真とって、クラスの友達とも写真撮って
合計30枚以上でした
充電してなかったから最後は電池が切れそうで
もう大変でした

担任の先生は、今年私たちと一緒に学校を辞めて
家のほうのお手伝いをするようです
寂しいですが、会えなくなる訳じゃないし、またメールなどしようと思います

また、実家でケーキを作りましたので、UPしたいと思います
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DATE: 2008/03/09(日)   CATEGORY: 補習
20080229190757.jpg

お久しぶりですね今は学生最後の春休み中ですが
私はただいま補習期間中です
明日から12日まで、毎日6時間実習の補習が入ってます

↑の写真は、そろそろナッペの練習をしないとやばいと思って
自宅で練習したもの
へたっぴです表面がぼろぼろになっちゃうし
角がうまく出てくれないし

もっと練習しますお店の先輩には、夏までには出来るようになってもらうって言われました
頑張ります

最近は、ちょっと気分が上がったり下がったり
もうすぐ社会人だっていうのに、いいのかなぁ、こんなんで><
はぁ・・・という気分です

このブログも、学校に入学する記念にって作ってから
早いものでもう卒業の時が来てしまいました
お菓子作り、少しは進歩出来たと自分では思っています
これからもブログはすごいゆっくりペースではありますが
続けていきたいと思っていますので、よろしくお願いします

では、また 管理人さな。
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DATE: 2008/03/04(火)   CATEGORY: チーズのお菓子
学校終了☆
20080303104146.jpg

こんにちはお久しぶりです
ずっと更新できなくてごめんなさい

今日、やっと学校の授業が終わりました
私は風邪とかで休んで補習があるのですが、とりあえず明日からは春休みです

↑の写真は、最後の授業で自分たちで考えて作ったお菓子です
苺のティラミスです
20080303104159.jpg

断面はこんな感じ

結構おいしくできたんですよ
ところで、↑の写真の飾り付けは自分で考えてやったのですが
これが以外に好評で、それが嬉しかったさなでした

今月の25日からは社員、一社会人として過ごすことになります
卒業式が18日だから、それまではまだ学生なのですけど
なんだか今から不安なんですよね

頑張るしかない頑張ります

これからは更新、あまり出来ないと思うのですが
気長に待ってくれると嬉しいです
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