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毎日を楽しく☆sana's cafe
製菓の専門学校に通っているさなが日常生活の中で感じた事やお菓子を作った時の感想などを載せていきます。
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DATE: 2007/04/27(金)   CATEGORY: タルト
フルーツタルト☆
DSCF0423.jpg


今日はフルーツタルトを作りました
写真を見るとわかりますが
今日のタルトはとっても小さいのです

直径が5センチくらいのセルクルのような
タルトようの型に敷き込みをしていくのですが
とっても難しかったです

ちなみに大きいものは直径15センチくらいですね

今日の先生は忙しくて去年はあまり教えてもらえなかった先生なのですが
やっぱりお菓子はとってもかわいくてきれいです

そうそう、先生は前日銭湯に行ったときに
ロッカーに鍵をつけるのを忘れて財布を盗まれてしまったそうです。
ちょうどタルトを作っている時にその話をしてくれたのですが
思い出すだけで腹が立つといいながら
シュクレ(タルト生地)をたたいていました

みなさんも気をつけてくださいね

まだまだ忙しい私ですが
なんとか頑張ってUPしています

こちらも実はタイマー投稿
書いているのは26日の夜です

ではでは、次の更新は和菓子です
お楽しみに
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