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毎日を楽しく☆sana's cafe
製菓の専門学校に通っているさなが日常生活の中で感じた事やお菓子を作った時の感想などを載せていきます。
DATE: 2006/07/07(金)   CATEGORY: 和菓子
和菓子。
今日は水牡丹どら焼きを作りました

水牡丹は白餡を赤く染めて、くず生地で包んだものです
どら焼きはホットケーキにあんこを挟んだみたいな感覚でした

どら焼きの生地、すごいサクサクでした
なんだろう、とにかくサクサクなんです
おいしかったです

最近、あまりUP出来なくてごめんなさい
忙しさに加えて体調の不調が…
でも、頑張ります

DSCF0067.jpg

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COMMENT

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yo | URL | 2006/07/09(日) 21:43 [EDIT]
さなちゃんのブログをみると、いっつも無性に甘いものが食べたくなる!これって、その作品の魅力を最大限に伝えてるってことだよね。すごいよねー!ちなみに私普段はあまり甘いもの食べないんですよ。

さな | URL | 2006/07/13(木) 20:06 [EDIT]
本当ですか?ありがとうございます☆
よさんは普段あまり甘い物を食べないんですね。私も学校に通うまではお菓子なんてほとんど食べていなかったんですが、今は週に3回も食べているので、太りますね。。
最近はずっと和菓子続きでしたが、これからは夏らしくムースとかババロア、ゼリーになります。楽しみにしていてくださいね(^^)♪
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