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毎日を楽しく☆sana's cafe
製菓の専門学校に通っているさなが日常生活の中で感じた事やお菓子を作った時の感想などを載せていきます。
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DATE: 2006/08/13(日)   CATEGORY: その他のお菓子
天ぷらまんじゅう
DSCF0149.jpg


今日はお盆という事で母と天ぷらを揚げました
その時にまず揚げたのが↑のおまんじゅうなんです
えっ!!おまんじゅうをあげるの!?なぜ!?!?
って思った人もいると思います

私の実家は長野県で、この時期になるとスーパーとかで
天ぷらまんじゅう用のまんじゅうが売られているのです
後はただ家で天ぷらの衣をつけてあげるだけ
長野(たぶん一部の地域)では昔からお盆になると
天ぷらまんじゅうを食べるらしいですよ

私はこの天ぷらまんじゅう、好きじゃないんですが
母がすごく好きなんですよ
今日だってみんな食べないからって1人で食べてましたから
家でこの天ぷらまんじゅうを食べるのは
おばあちゃんと母だけですね
妹も私も父も食べません

今度は買ったおまんじゅうじゃなくて
私が作ったおまんじゅうを揚げて食べてもらおうかなって
ちょっと考えてます


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COMMENT

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R* | URL | 2006/08/13(日) 00:51 [EDIT]
こんにちは♪ 以前履歴を辿って覗きに
来たことがありますね(コメント残さなくて
ごめんなさい)

天ぷら饅頭って浅草の揚げ饅頭に似てる
のかな? 揚げたての1個は美味しいけど
いくつもは食べられませんね。 ちゃんと
お料理(調理師?)の学校に行っていらっ
しゃるんですね? 私の料理は素人のもの
なので、参考にはなりませんよ~(汗)
レシピもアップしてくれると嬉しいんだけど
なぁ(きっとオリジナルじゃないと著作権
とかの問題があるんでしょうね) 

これからも楽しみにしています♪

kappapooh | URL | 2006/08/13(日) 15:11 [EDIT]
天ぷらまんじゅう初めて聞きました!
しかもそれようのまんじゅうまで売られているなんて。
ところ変わればですね^^。
私もお饅頭は得意じゃないですけど、これは食べてみたい気もしますよ~。

さな | URL | 2006/08/13(日) 21:13 [EDIT]
☆R*さん
訪問ありがとうございます(^^)e-420以前にも来てくださっていたなんて、嬉しいです。
う~ん、浅草の揚げ饅頭を食べたことがないのでわからないですが、きっと同じようなものだと思います。揚げたては母もおいしいって言ってますよe-349
とんでもないですe-456e-455R*さんのレシピを参考にしていますよe-415これからも参考にさせてくださいねe-453
そうですね、レシピは学校に来てくれている先生のものですから、公開は出来ないんですよね。もっと崩して簡単にしたものを自分で考えてUPするようにしようと思っているんですが、忙しくて中々。また少しずつレシピも載せますので、楽しみに待っていてくださいねe-420

☆kappapoohさん
訪問ありがとうございますe-415
本当、ところ変わればですねe-53他の地域にもその地域特有の食べ物とかきっとあるんでしょうねe-68
またおまんじゅうを食べる時に少し揚げてみてはどうでしょう?母曰く、揚げたてはおいしいらしいですよe-257e-420

Kumaku | URL | 2006/08/14(月) 13:47 [EDIT]
天ぷらまんじゅうって初めて見ました!
一体どんな味なのかな????

てんぷら用のおまんじゅうって、どう違うんですか?
まんじゅう自体あまり好きじゃないけどちょっと食べてみたいかも。

さな | URL | 2006/08/14(月) 21:24 [EDIT]
う~ん、味はそんなに変わらないと思いますがやっぱり少し油っぽいかもe-282
天ぷら用のおまんじゅうは・・・う~んe-351
わからないですe-282
たぶん揚げやすいように皮を少し固めに作ってあるのではないかと思いますよe-277
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