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毎日を楽しく☆sana's cafe
製菓の専門学校に通っているさなが日常生活の中で感じた事やお菓子を作った時の感想などを載せていきます。
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DATE: 2007/02/18(日)   CATEGORY: チョコのお菓子
フォンダンショコラ☆
DSCF0340.jpg


今日はフォンダンショコラを作りました
写真のショコラは型からはずした時に穴があいてしまったのですが
そこからチョコレートソースが良い感じに流れてくれました

味はとってもおいしかったです
ただ、ちょっとバターが多いかなって感じました
また自分なりに工夫してみたいと思います

実は、3日前にもフォンダンショコラを作ったんですが
焼きすぎてみごとに失敗してしまって
写真は撮りましたがはずかしいのでUPはしません
やっぱり型に塗るバターは大切ですね

明日からバイトが4連勤
しかも学校がテスト追試週間ということで
半日のため、実習がないので更新もあまり出来なくなります
だから、以前に作ったパンをまた紹介していないのがあるので
来週はそれを紹介したいと思っています
待っていてくださいね~

ちなみに、インフルエンザはすっかり良くなって
もう大丈夫です心配おかけしました
みなさんも風邪、インフルエンザには気をつけてくださいね
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COMMENT

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suzu | URL | 2007/02/19(月) 12:34 [EDIT]
インフルエンザ、大丈夫だった><!?
でも、治ったみたいでよかった♪

最近バタバタ気味ですっかりお久しぶりになっちゃいました!

素敵ケーキがいっぱいだね~♪♪

フォンダンショコラ、あたしもこの前息抜きに作ってみたよ~!!
適当でも出来ちゃったので、今度はちゃんと作ってみたいな~
と思ってます。

パンのup、楽しみにしてるね~☆
● いいな~
はっしー | URL | 2007/02/22(木) 00:03 [EDIT]
いいな~ケーキヽ(゜▽、゜)ノ
おいらが男なら君からふんだくってたのに…笑

さな | URL | 2007/03/14(水) 15:03 [EDIT]
☆suzuちゃん
お返事本当に本当に遅くなってしまってごめんね><
この一ヶ月は怒涛の日々でね、忙しかったよ~;;

フォンダンショコラ、おいしいよね~☆
学校の先生に作るときのポイントを教えてもらったんだ☆
また次もおいしくできるように頑張るよ☆

☆はっしー
返事遅くなって本当にごめんね><
そして、訪問ありがとう♪すごい久しぶりになっちゃったね~。
これからもお菓子ぼちぼちだけどUPしていくから、よろしくね☆
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